O melhor bolo de Chocolate do mundo
Bolo de chocolate simples e fácil com uma receita passo a passo para conseguir fazer em casa. Receita de bolo de chocolate húmido que vai deixar todo mundo admirado! É isso mesmo. A grande vantagem deste bolo é que você poderá escolher se quer rechear ou fazer apenas uma cobertura. Por isso vamos aos ingredientes.
Descubra agora os ingredientes do melhor bolo de chocolate da terra
- 4 ovos
- 6 colheres de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga qualquer marca
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de fermento
- 1 xícara (chá) de leite qualquer
Modo de preparo
No liquidificador acrescente todos os ingredientes mas… deixe o fermento para o final.
Bata tudo por aproximadamente 2 minutos.
Numa outra vasilha acrescente o fermento e use uma colher de pau para mexer.
Segue para o forno numa forma untada com manteiga ou margarina.
O Forno
O forno deve estar pré-aquecido a 180 graus. E o tempo de cozedura é de aproximadamente 40 minutos. Não fique abrindo o forno.
O bolo pode parecer que está queimando mas é por causa do chocolate a massa fica mais escura.
Preparando a calda de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite
- 1/2 xícara de achocolatado ou chocolate em pó
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- (Se puder, use uma barra destas de 200 gramas de chocolate amargo)
Como fazer calda de chocolate para bolo
Primeiro passo
Derreta numa panela a manteiga junto com o açúcar e vá mexendo.
Quanto estiver tudo derretido, acrescente o chocolate.
Vai adicionando aos poucos o leite e vai mexendo.
Segundo passo
Fique atento às borbulhas, isso é sinal que está engrossando, não pare de mexer.
Terceiro passo
Mesmo que a calda pareça que está muito líquida… não se preocupe.
Quando começar a esfriar ela via engrossando.
Quarto passo
Não coloque a calda quente em cima do bolo. Deixe ficar morno.
Quinto passo
Agora você pode cortar o bolo ao meio e fazer colocar a calda para que o bolo de chocolate fique molhado por dentro.
Sexto passo
Termine de colocar a calda por cima. Deixe esfriar e sirva esta delícia aos seus amados.
